Go Back
–+ servings
Glutenfritt och Veganskt Bröd

Glutenfritt och Veganskt Bröd

Gott veganvänligt bröd med valnötter.
Inga röster ännu
Skriv ut receptet Pin Recipe
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Jäsning 40 minuter
Total tid 1 timme 20 minuter
Måltid Bröd
Portioner 1 formbröd

Ingredienser
  

  • 3,5 dl havremjölk/mandelmjölk
  • ½ tsk salt
  • ½ dl brödsirap
  • 2 msk torkad jäst
  • 2 msk malda linfrön
  • 3 msk vatten
  • 3 dl bovetemjöl
  • 2,5 dl rismjöl
  • 1 msk xantangummi
  • 0,5 dl hackade valnötter

Instruktioner
 

  • Blanda havremjölken, salt, sirap och jäst i en skål och ställ åt sidan i 10 minuter för att jäsa.
  • Blanda linfrön och vatten i en annan skål och ställ åt sidan i 10 minuter.
  • Blanda ihop de två skålarna och addera båda mjölsorterna, xantangummi och valnötterna. Blanda ordentligt!
  • Häll över blandningen i en avlång brödform och täck med bakduk i 40 minuter medans degen jäser.
  • Sätt ugnen på 180 grader.
  • Låt brödet stå i ugnen ca 25 minuter.
Keyword glutenfritt bröd
Tried this recipe?Let us know how it was!