Glutenfria Köttbullar
Recept till riktigt goda glutenfria köttbullar. Smidigt att göra storkok och frysa in och ta upp efter hand.
Ingredienser
- 400 g hackad köttfärs
- 2 st ägg
- 2 msk premium psyllium
- 1 st riven lök
- 1 st röd pepparfrukt, fint hackad
- 1 dl solrosfrön
- 2 tsk grovt salt
- 1 tsk paprikakrydda
- 1 tsk chiliflingor
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°
- Rör ihop alla ingredienser i en stor bunke. Tillsätt extra psyllium om färsen är för blöt.
- Forma färsen till runda köttbullar och placera dem på bakplåtspapper på en plåt. Grädda köttbullarna i ugnen i ca 35 minuter.
Anteckning
Recept från Tatjana Albinus, fler recept på lowcarb.dk
Tried this recipe?Let us know how it was!