Glutenfria Bananpannkakor
Oerhört enkla och goda glutenfria bananpannkakor. Lätta att göra till kvällsmat eller till brunch.
Ingredienser
- 2 st ägg
- 1 st banan
- 1 msk premium psyllium
- kokosolja till stekning
Instruktioner
- Mosa bananen i en bunke så att det blir en kladdig röra.
- Tillsätt äggen och rör runt.
- Tillsätt psyllium. Rör runt och låt stå någon minut.
- Stek på medelvärme i en liten stekpanna.
- Strö på valfri topping och servera varm.
Anteckning
Toppingen kan självklart varieras och du kan även blanda i blåbär eller andra bär i smeten. Solrosfrön, pumpafrön, kakao eller skivad frukt är exempel på bra och god topping.
Tried this recipe?Let us know how it was!