Go Back
–+ servings
Glutenfri Sockerkaka

Glutenfri Sockerkaka

Enkelt recept som inte kräver någon jäsning. Väldigt fluffig och fin sockerkaka.
Inga röster ännu
Skriv ut receptet Pin Recipe
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 45 minuter
Total tid 55 minuter
Måltid Efterrätt
Portioner 1 form

Ingredienser
  

  • 3 st ägg
  • 2 dl rårörsocker
  • 100 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl mandelmjöl
  • ½ dl majsstärkelse
  • 2 dl bovetemjöl
  • 2 tsk xantangummi
  • 2 tsk bakpulver

Instruktioner
 

  • Sätt ugnen på 175°.
  • Smörj och bröa en sockerkaksform
  • Vispa ägg och socker pösigt.
  • Smält därefter smöret och blanda tillsammans mjölken.
  • Rör ner mjölkblandningen och alla torra ingredienser i äggblandningen.
  • Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 35-45 min, beroende på din ugn.
  • Ta ut kakan och låt den svalna innan servering. Enjoy!
Keyword glutenfri sockerkaka
Tried this recipe?Let us know how it was!